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个人概要文件
传记
Margaret Murray博士是莫纳什大学营养、饮食和食品系的营养师和讲师。玛格丽特热衷于提供真实而引人入胜的教育。她发展和协调了两个多学科单位食品科学和农业综合企业硕士，传递食品、营养和人体健康的内容。这些单位是她对营养，健康和可持续性的兴趣的高潮，并考虑到我们的食品系统面临的挑战，为所有人提供健康和可持续的饮食。这包括与可持续营养倡议并使用他们的DELTA模型作为教学工具。
金博宝188欢迎你研究兴趣
玛格丽特的研究专长是协金博宝188欢迎你调人体临床试验，包括餐后和长期干预。她的研究金博宝188欢迎你重点是调查食品中生物活性化合物对健康的影响。Margaret'金博宝188欢迎你s先前的研究主要集中在体重管理的心理社会结果，以及莫纳什大学的土著健康教育。玛格丽特也越来越多地参与教育研究和研究食品系统的可持续性，因为它与人类健康有关。金博宝188欢迎你
大学服务
玛格丽特已经完成了领导和管理四级证书，并曾担任科学学院早期职业研究员(ECR)代表(2020-21)的选举角色，并在化学学院担任福利冠军和绿色影响项目团队负责人。金博宝188欢迎你玛格丽特目前担任FMNHS ECR专题讨论会委员会主席。
蒙纳士教学承诺
单位协调员:
- FSC5040食品、营养与健康
- FSC5041高级食品、营养与健康
教育/学术资格
营养学，哲学博士，莫纳什大学
2015年3月→2018年9月
颁奖日期:2019年1月21日
领导与管理四级证书莫纳什大学
2018年1月→2018年12月
营养学，营养学学士荣誉学位;莫纳什大学
2014
营养与营养学，营养与营养学学士，莫纳什大学
2010→2013
金博宝188欢迎你研究领域关键词
- 高等教育
- 食物与健康
- 临床研究金博宝188欢迎你
- 教育研究金博宝188欢迎你
- 营养/营养学
- 营养科学
网络
最近在国家/地区层面的外部合作。通过点击点或来深入了解细节
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食用含有高抗性蛋白质的日粮，仔猪生长降低，肠道微生物群和代谢物谱改变，慢性肾脏疾病风险增加
穆雷,M。，考夫兰，m.t.。，吉本,。，Kumar V。，马奎斯，F. Z。，Selby-Pham, S。，内尔森,M。，Tsyganov, K。，威廉姆森,G。，伍德拉夫，t.m.。，吴,T。&贝内特，l.e.。，2022年3月24日，:营养学前沿。 9，14便士。, 816749年。金博宝188欢迎你研究成果：对期刊的贡献;文章;金博宝188欢迎你;同行评审
开放获取5 引用(斯高帕斯) -
评估高抗药蛋白饮食对仔猪健康的影响——一项研究方案
穆雷,M。，考夫兰，m.t.。，马奎斯，f.z. c.。，Selby-Pham, S。，内尔森,M。，Tsyganov, K。，威廉姆森,G。，吴,一个。&贝内特，l.e.。，2021。1 p。金博宝188欢迎你研究成果：对会议的贡献;海报;同行评审
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植物营养素摄入的时间是否影响餐后氧化应激的抑制?系统的文献综述
穆雷,M。，Selby-Pham, S。，科尔顿,bl。，班尼特L。，威廉姆森,G。&多德维奇，a.l.，2021年10月，:氧化还原生物学。 46，12 p。, 102123年。金博宝188欢迎你研究成果：对期刊的贡献;评论文章;金博宝188欢迎你;同行评审
开放获取文件5 引用(斯高帕斯) -
植物营养素摄入的时间是否影响餐后氧化应激的抑制?系统的文献综述
穆雷,M。，Selby-Pham, S。，科尔顿,bl。，贝内特，l.e.。，威廉姆森,G。&多德维奇，a.l.，2021。1 p。金博宝188欢迎你研究成果：对会议的贡献;海报;同行评审
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4 引用(斯高帕斯)
奖
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莫纳什大学医学、护理和健康科学学院ECR研讨会
斯里兰卡Ramarathinam(组织者),唐娜白金汉(组织者),妮可Kellow(组织者),卡特里娜Colafella(组织者),金伯利克劳福德(组织者),莎莉里士满(组织者),塔米崔(组织者),路加福音Perraton(组织者),梅丽莎Lipscombe(组织者),苏珊娜Kleve(组织者),佐伊戴维森(组织者),玛格丽特•默里(组织者)&Shapour Jaberzadeh(组织者)
2020年10月5日→2021年10月30日活动：参与或组织活动的类型;对会议的贡献
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新闻/媒体
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金博宝188欢迎你研究工具有助于验证功能性食品的功效
马克·巴金，贝恩德·戈肯纳，约翰·海恩斯帕特里夏·莱特纳，玛格丽特•默里，加里·威廉姆森&露易丝·班尼特
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1媒体贡献
新闻/媒体：文章/功能